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  • 宝宝不好好吃饭怎么办?如何建立餐桌上的规矩

    2014-08-07

    不强迫喂食

    许多父母为孩子的饮食大伤脑筋,为宝宝吃少或不吃辅食而发愁。“冰冻三尺,非一日之寒”,宝宝的饮食也是一样。为此营养专家多方面提出具体的饮食建议,并归纳出好好吃饭法则为:由父母决定吃什么、何时吃、如何吃,并相信孩子可以自己调节身体所需的食量;而由孩子决定要不要吃、吃多少。

    “由孩子决定要不要吃、吃多少。”便意味着“不强迫喂食”。即使是大人,看到四菜一汤端上桌,也不见得能将所有菜色、所有分量全吃下肚,如果一旁有个人不断催促自己:“快把餐桌上的东西吃光吧!”“把饭吃光才是好妈妈。”岂不是让人大失胃口?

    但是大人却常用类似的态度在对待宝宝,给予过多的食量,强迫孩子吃完,一餐饭喂上一两小时,让孩子吃得意兴阑珊,还不停催促宝宝或追逐宝宝:“快把这碗饭吃光吧!”“把饭吃光才是乖宝宝。”长期下来,宝宝怎么会喜欢用餐呢?

    为孩子多准备几样菜,把菜色分开摆盘,就像大人吃饭配菜那样,并且把孩子最爱的那道餐当作饭后甜点,让孩子选择他要吃哪些菜、要把哪些菜吃完,最后吃完饭后的甜点,这样的方式不但能让宝宝1岁后自然衔接上大人的用餐习惯,还能自然养成正面的饮食态度。

    零嘴与重口味

    除了点心时间之外,避免给予零嘴,以免影响正餐食量,进而影响营养的摄取。食物的烹调也尽量以清淡为宜,毕竟重口味对健康弊大于利,宝宝对味觉的感官比成人来得敏感,不适合以成人的味觉判断宝宝的喜好。

    况且宝宝之后的人生长久,只怕不吃清淡蔬食,不怕不吃酸甜辣咸。养成重口味,实不必急于一时。

    不在孩子面前批评食物

    “哎呀!我最不爱吃胡萝卜了!”

    “青椒不好吃,我不要吃。”

    家长是否常在孩子面前说这些话呢?别忘了孩子最初的饮食经验来自模仿,而父母是最直接的模仿对象。尽量在餐桌上说食物的好话,避免说食物的坏话,如果真的就是很不爱吃某样食材呢?那么建议一开始就不要让餐桌上出现这道菜,或者默默地收走它。

    对食物的批评容易养成孩子偏食的习惯,倘若孩子对某样食材没有兴趣,可以先暂停一阵子,换个烹调方式再试试看,避免轻易下结论,也避免逢人便说:“我的孩子不爱吃某某食物。”这句话说久了,孩子听久了,也会成真。

    不要让孩子太饿

    宝宝1岁之前,辅食通常介于两餐奶之间。有一说法建议在喝奶前吃辅食,因为宝宝比较饿,所以辅食能吃得比较多;有一说法建议在喝奶后吃辅食,因为宝宝没那么饿,所以比较愿意练习吃辅食。以上两者,何者为佳?其实两者皆可,主要由宝宝的个性决定。

    只不过在宝宝最初尝试辅食的时候,倘若在喝奶前喂辅食,最好能预估30分钟左右的时间,避免在原本的喝奶时间喂辅食,因为宝宝最初吃辅食,是在练习喝奶之外的进食方式,对舌头搅动泥状或半固体食物的动作仍不熟悉,如果在宝宝太饿的时候进行,挑战难度的确是稍大一些。

    另外如果刚好因为家长应酬,需要带宝宝到外面用餐,建议可以先在家里喂一些奶或辅食,并用食物保温罐盛一点辅食外出,让宝宝在餐厅的时候没那么饿,情绪便会比较稳定,也比较坐得住。宝宝看着同桌一行人都在吃饭,通常会想跟着一起吃东西,这时事先准备的辅食便能派上用场。

    没有电视与玩具配饭吃

    狼吞虎咽是一餐,细嚼慢咽是一餐;食不知味是一餐,细细品尝是一餐。用餐不仅是生活的一部分,是文化的一部分,也是健康的一部分。

    用电视与玩具诱使孩子把饭吃下肚,是让孩子学到“吃饭只是配角,并不重要”,当孩子能决定自己吃饭时间之后,他便容易忽视吃饭。英文有句短语,“couch potato”(沙发上的马铃薯),形容一个人吃饭配电视的样貌。吃饭配电视、配玩具的习惯一旦养成,因为注意力的转移,常会造成孩子饮食过度、影响健康。

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