宝宝美食：彩椒圈漂亮煎蛋做法
2014-01-25
彩椒经常出现在菜式的小角落作为配菜，既让菜式看上去很美观很开胃，又有营养。彩椒的做法也是非常丰富的，妈妈们一起来学一手吧。
注意：宝宝煎蛋要熟透的
彩椒圈漂亮煎蛋制作方法
彩椒圈漂亮煎蛋食材：
鸡蛋2个、彩椒50克、食盐少许、酱油适量、植物油少许、黑胡椒适量。
彩椒圈漂亮煎蛋制作方法：
1. 红黄彩椒任意，鸡蛋2-3个。将彩椒洗净后去蒂切成宽度约0.5-0.8cm的彩椒圈。
2. 平底锅加热，倒入少量食用油抹匀锅底，彩椒圈入锅。
3. 取鸡蛋分别打入彩椒圈中，中小火单面煎制。
4. 待鸡蛋凝固可自如移动彩椒圈时，撒适量盐、黑胡椒调味。
5. 取出，随个人喜好搭配酱油或其他调料食用。
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