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  • 孕妇孕期营养食谱及饮食注意基本原则

    2013-12-03

    孕期孕妇饮食建议及注意基本原则

    女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。

    作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。

    蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用,蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此,孕妇补充蛋白质极为重要,孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。

    孕妇脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妇,对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。

    孕妇孕期营养食谱:

    早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸面包60克;

    早点:花卷30克;

    午餐:米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝卜丝汤150克、青豆虾仁70克;

    午点:橙子150克;

    晚餐:鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克;

    晚点:牛奶220克。

    孕妇孕期营养食谱:

    早餐:酱蛋50克、豆浆200克、麦麸面包50克;

    早点:柚150克;

    午餐:二米饭100克、丝瓜蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝 125克;

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    午点:小花卷30克、西红柿150克;

    晚餐:二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克;

    晚点:牛奶220克。

    孕妇孕期营养食谱:

    早餐:煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克;

    早点:桃子100克;

    午餐:韭菜炒肉180克、二米饭100克、鲫鱼豆腐汤180克;

    午点:黄瓜150克;

    晚餐:米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克;

    晚点:牛奶220克。

    孕妇孕期营养食谱:

    早餐:煮鸡蛋50克、豆浆200克、煮玉米棒100克;

    早点:咸切片面包25克、西红柿150克;

    午餐:盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克;

    午点:猕猴桃150克;

    晚餐:炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝卜丝汤175克、荞麦面条100克;

    晚点:牛奶220克。

    孕妇孕期营养食谱:

    早餐:煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克;

    早点:咸切片面包50克;

    午餐:清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝卜150克;

    午点:桃子;

    晚餐:煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克;

    晚点:牛奶220克。

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